Sacré-Cœur hat die Kuppeln, die Stufen und die Schlange, und man braucht etwa neunzig Sekunden, um allen dreien zu entkommen. Hinter der Basilika werden die Gassen schmaler, die Menschenmenge dünnt sich zu Anwohnern mit Einkaufstüten aus, und der Hügel wird wieder das, was er war, bevor die Busse kamen: ein Dorf mit einem Weinberg, einer Windmühle, einem Friedhof und einer Kaffeerösterei auf der anderen Seite. Was folgt, ist ein bergab angelegter Spaziergang, sodass der überfüllte Teil kurz und früh ist und der ruhige Teil lang.
Erst Brot, dann der Aufstieg
Der richtige Start ist eine Schlange, vor der man gerne wartet. Le Grenier à Pain Abbesses (Abbesses, 18.) ist der Tresen von Djibril Bodian, dem einzigen Bäcker, der den Grand Prix de la Baguette de Paris zweimal gewonnen hat, 2010 und 2015. Eine Baguette kostet rund 1,40 € und Gebäck liegt bei 1,50 € bis 4 € – das macht es zur günstigsten guten Entscheidung des Tages. Es ist ein Mitnahme-Tresen ohne Sitzplätze, daher ist eine Gruppe willkommen, wird aber auf dem Bürgersteig oder auf einer Bank weiter oben stehen und essen. Planen Sie das ein, statt dagegen anzukämpfen.
Es schließt dienstags und mittwochs und ist sonst von 07:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Montmartre ist voll von zweitägigen Schließungen, die leise einen Reiseplan ruinieren, und dies ist die erste von mehreren auf dem Spaziergang. Von der rue des Abbesses steigen die Straßen nach Norden und Osten an, und wenn Sie früh gehen, können Sie den Place du Tertre überqueren, bevor die Porträtmaler ihre Staffeleien aufgestellt haben. Später am Tag gehen Sie besser darum herum als hindurch. Nichts auf dieser Route erfordert, dass Sie dort sein müssen.
Das Haus, das den Hügel erklärt
Ein Museum auf dem Hügel ist sein Eintrittsgeld wert, und das ist das Musée de Montmartre – Jardins Renoir (rue Cortot, auf dem Hügel, 18.). Dies ist das Gebäude selbst, nicht eine Ausstellung darüber. Renoir mietete hier ein Atelier, und Suzanne Valadon und ihr Sohn Maurice Utrillo lebten und malten hier. Die Räume der Reihe nach zu sehen, ist die klarste Erklärung, die Sie bekommen, warum Künstler überhaupt hierher kamen: günstige Miete, Nordlicht und ein Hügel, der noch zu Lebzeiten der Menschen, die ihn malten, Ackerland war.
Eintritt: 16 € für Erwachsene, 10,50 € ermäßigt, 9 € für Kinder von 10 bis 17 Jahren und kostenlos unter 10. Wenn Sie von Innenräumen genug haben, kosten die Gärten allein 6 € und sind die ruhigsten zehn Minuten auf dem Hügel, mit den Weinreben des Clos Montmartre, die den Hang hinunterlaufen. Geöffnet täglich 10:00 bis 19:00 Uhr, letzter Einlass 45 Minuten vor Schließung. Spontanbesuche sind einfach, aber Führungen zu festen Zeiten für Gruppen und die geführte Weinbergsbesichtigung für 43 € sind auf etwa 25 Personen begrenzt, daher muss alles Größere als eine Familie im Voraus gebucht werden. Planen Sie neunzig Minuten ein, mehr, wenn das Gartencafé Sie zum Verweilen verführt.
Die Rückansicht, die fast niemand zu Fuß entdeckt
Jeder fotografiert die Basilika von der Freitreppe aus, inmitten von mehreren hundert anderen Menschen, die dasselbe tun. Gehen Sie stattdessen um die Rückseite herum zum Parc Marcel-Bleustein-Blanchet (besser bekannt als Parc de la Turlure, Ecke rue de la Bonne und rue du Chevalier-de-la-Barre, 18.). Es ist ein kostenloser öffentlicher Garten mit Pergolen, einer Wiese und Bänken, und er bietet Ihnen die Kuppeln von hinten mit der Stadt, die sich dahinter ausbreitet.
Es gibt keine Türpolitik und kein Ticket, und eine Gruppe jeder Größe kann sich auf dem Gras ausbreiten, ohne jemanden zu stören. Es ist die natürliche Pause zwischen dem Museum und dem Abstieg, und am späten Nachmittag kommt das Licht über die Dächer, nicht direkt in die Linse. Bringen Sie die Bäckertüte hierher, wenn Sie sie aufgehoben haben.
Eine Stunde bergab zwischen den Gräbern
Der westliche Abstieg führt Sie zum Cimetière de Montmartre (Haupttor an der avenue Rachel, 18.), der kostenlos ist, keiner Buchung bedarf und einer der ruhigsten Orte des Viertels ist. Er ist in einen alten Steinbruch gebaut, über den eine Straßenbrücke führt, sodass er unter Straßenniveau liegt und der Verkehrslärm über ihn hinwegzieht. Am Tor gibt es eine kostenlose Karte, und die Namen darauf sind den Umweg wert: Truffaut, Nijinsky, Degas, Berlioz, Offenbach.
Geöffnet ist montags bis freitags ab 08:00 Uhr, samstags ab 08:30 Uhr, sonntags ab 09:00 Uhr, Schließung um 18:00 Uhr bzw. 17:30 Uhr im Winter. Dies ist ein aktiver Friedhof mit echten Beerdigungen, daher sollte eine große Gruppe leise sein, auf den Hauptalleen bleiben und ihn nicht als Fotokulisse behandeln. Eine Stunde ist reichlich. Hier leben Katzen, die von Besuchern völlig unbeeindruckt sind.
Außenseiterkunst am Fuß der Stufen
Zwei Minuten vom belebtesten Bürgersteig des 18. Arrondissements entfernt befindet sich die Halle Saint-Pierre (am Fuß des Hügels, 18.) in einer Glas- und Eisenmarkthalle und zeigt Art brut und Außenseiterkunst, Werke von Menschen außerhalb des Galeriesystems, ohne Entschuldigung präsentiert. Tickets kosten etwa 10 bis 11 €, ermäßigt etwa 8 €, und die aktuelle Ausstellung „Art Brut ressourcé“ läuft bis zum 31. Juli 2027, es besteht also keine Eile. Unter der Woche ist sie von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, samstags von 11:00 bis 19:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 18:00 Uhr.
Sie schließt den gesamten August. Wenn Sie im Hochsommer hier sind, streichen Sie sie besser von der Liste, statt vor einer verschlossenen Tür zu stehen. Der Raum ist informell und geräumig, Gruppen sind wirklich kein Problem, und Führungen für Gruppen können telefonisch gebucht werden. Das Erdgeschoss-Café und der Buchladen sind auch allein als Rastplatz gut genug.
Fotografien in einem ehemaligen Ballsaal
Le BAL (18., vom Hügel in Richtung Place de Clichy) ist eine Galerie für Dokumentarfotografie in einem versteckten ehemaligen Ballsaal und ist mit Abstand der am wenigsten touristische Kulturstopp des Viertels. Ausstellungen kosten etwa 6 bis 8 €, also ein geringes Engagement. Geöffnet mittwochs von 12:00 bis 20:00 Uhr und donnerstags bis sonntags von 12:00 bis 19:00 Uhr, montags und dienstags geschlossen.
Die Galeriefläche ist klein: Eine Gruppe ab zehn Personen sollte sich aufteilen oder vorher anrufen. Das Café ist der andere Grund zu kommen, mit Hauptgerichten um 15 bis 20 € und einer Terrasse, die eine Gruppe bequem aufnimmt; reservieren Sie unter +33 1 44 70 75 51, wenn Sie mittags mehr als vier Personen sind. Kombinieren Sie es mit dem Friedhof, der auf derselben Seite des Hügels liegt und ebenfalls eine langsame Stunde lohnt.
Mittag- und Abendessen, die den Hügel wert sind
La Maison Rose (rue de l'Abreuvoir, auf dem Hügel, 18.) ist das rosafarbene Eckhaus in praktisch jedem jemals aufgenommenen Montmartre-Foto und heute eine ernsthafte Küche statt einer Kulisse: eine kurze saisonale Karte der französischen Landküche mit einem Hauch italienischer Cucina povera, mit veganen und glutenfreien Optionen. Hauptgerichte kosten 22 bis 30 €. Es ist winzig, und Mittag- und Abendessen sind nur über die Website-Reservierung möglich. Die Teatime von 15:30 bis 17:30 Uhr ist ohne Reservierung und kostet 8 bis 14 €. Das ist der realistische Zeitraum für eine Gruppe und ehrlich gesagt der angenehme, denn dann ist die Straße ruhiger. Geöffnet mittwochs bis sonntags, Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr, Abendessen ab 18:00 Uhr.
Le Moulin de la Galette (rue Lepic, 18.) ist die letzte funktionierende Windmühle auf dem Hügel und der Ort, an dem Renoir Tanzende malte. Sie könnte allein davon leben, tut es aber nicht. Die Küche ist unkompliziert französisch, Hauptgerichte 24 bis 35 €, pro Person mit Wein etwa 50 bis 65 €. Sie nimmt Gruppenbuchungen an und ist durchgehend von 12:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, sieben Tage die Woche, was sie zur zuverlässigen Antwort macht, wenn alles andere auf dem Hügel zwischen den Servicezeiten geschlossen hat. Reservieren Sie für sechs oder mehr Personen.
Für ein richtig gutes Abendessen ist Signature Montmartre (wenige Minuten vom Place du Tertre, 18.) ein französisch-koreanisches Paar, das ein präzises Degustationsmenü kocht, 60 bis 85 €, und es steht in der Auswahl des Michelin Guide: gelistet, nicht mit Sternen – das ist die ehrliche Beschreibung. Der Raum ist sehr klein, daher sind Gesellschaften über sechs Personen schwierig, und es ist lange im Voraus ausgebucht. Nur Abendessen, Dienstag bis Sonntag, 19:00 bis 23:00 Uhr. Der Hügel kann kochen, und hier tut er es.
Günstig und lang an den Rändern
Bouillon Pigalle (Pigalle, am Fuß des Hügels) bietet klassische Bouillon-Preise mit moderner Küche: Eier mayo für 1,90 €, Boeuf Bourguignon für 12,50 €, drei Gänge mit Wein für etwa 25 €. Es gibt überhaupt keine Reservierungen, außer für Gruppen über zwölf Personen, und dann nur unter der Woche, niemals von Freitagabend bis Sonntagabend. Die Schlange zwischen 19:00 und 21:00 Uhr dauert 30 bis 90 Minuten. Kommen Sie also vor 18:30 oder nach 21:30 Uhr, und es wird ein völlig anderer, viel besserer Abend. Geöffnet täglich von 12:00 bis 24:00 Uhr.
Der andere günstige Sitzplatz ist weiter draußen. La REcyclerie (äußerster nördlicher Rand des 18.) befindet sich in einem alten Bahnhof an der Ringbahn, mit einer Kantine, einer Reparaturwerkstatt und einem urbanen Bauernhof auf dem Gleisbett unterhalb der Bahnsteige. Hauptgerichte kosten 12 bis 18 €, Kaffee 2,50 bis 4 €, und es ist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis für ein langes Mittagessen im Viertel. Es gibt keine Reservierungen für die Kantine; die buchbaren Abendbereiche über Privateaser, für 5 bis 40 Personen, sind nur für Firmenevents. Geöffnet montags bis donnerstags von 11:00 bis 24:00 Uhr, freitags und samstags bis 02:00 Uhr, sonntags bis 22:00 Uhr, mit Hoföffnung werktags von 12:00 bis 17:00 Uhr.
Kaffee, dann ein Glas
Café Lomi (Wohngebiet auf der anderen Seite des 18.) ist einer der Röster, die die Spezialitätenkaffee-Szene hier gestartet haben, und röstet noch immer vor Ort, mit einem Meilleur Ouvrier de France-Torréfacteur, der die Trommel betreibt. Kaffee kostet 3 bis 6 €, Gebäck 3 bis 5 €, und der große Raum mit Gemeinschaftstischen nimmt Laufkundschaft problemlos auf. Barista-Workshops können für Gruppen gebucht werden. Es liegt weit abseits der Touristenpfade und ist täglich von ca. 10:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
Weiter oben in der Nähe der Metro ist La Cave des Abbesses (Abbesses, 18.) seit 1984 geöffnet und immer noch ein Nachbarschaftslokal statt eines Ziels: Sie gehen durch den Weinladen und sitzen im kleinen Hinterzimmer. Gläser kosten 5 bis 8 €, Brettljausen 10 bis 18 €. Es füllt sich bis 18:00 Uhr, und alles über sechs Personen findet keinen Platz. Kommen Sie also früh oder teilen Sie die Gruppe. Dienstag bis Freitag von 17:00 bis 21:30 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr, montags geschlossen.
Nach Einbruch der Dunkelheit auf dem Hügel
Le Très Particulier (die Bar des Hôtel Particulier Montmartre, Nordwesthang, 18.) liegt hinter einem Tor, an dem täglich Tausende von Menschen vorbeigehen, ohne es zu bemerken. Dahinter befinden sich ein Herrenhausgarten und eine Bar, in der Cocktails 16 bis 20 € kosten. Es gibt keine Reservierungen, also gehen Sie einfach hin. Kleine Gruppen sind in Ordnung; größere Gesellschaften sollten vorher +33 1 53 41 81 40 anrufen. DJ-Sets donnerstags bis samstags. Montag 18:00 bis 01:00 Uhr, Dienstag bis Samstag 18:00 bis 02:00 Uhr, Sonntag 16:00 bis Mitternacht.
Für etwas Älteres: Au Lapin Agile (unterhalb des Weinbergs am Nordhang, 18. Arrondissement) ist das älteste erhaltene Kabarett der Stadt, französische Chansons werden um einen Tisch herum gesungen, ohne Federn, Abendessen oder Spektakel. Der Eintritt beträgt 40 € inklusive einem Getränk, oder 25 € für Studenten unter 26 Jahren außer samstags und an Feiertagen. Die Vorstellung läuft durchgehend von 21:00 Uhr dienstags, donnerstags, freitags und samstags, sodass Sie kommen können, wann Sie möchten. Gruppen sind willkommen und Champagnerpakete sind für sie erhältlich; schreiben Sie im Voraus an [email protected]. An der Tür wird nur Bargeld akzeptiert, keine Karten, und jeden Abend werden Leute davon überrascht.
Zum Abschluss die Südseite hinunter
Beenden Sie den Spaziergang, indem Sie den Hügel ins 9. Arrondissement hinuntergehen, wo das Musée de la Vie Romantique (südlich von Pigalle, 9. Arrondissement) nach einer vollständigen Renovierung am 14. Februar 2026 wiedereröffnet wurde. Es ist nun wie George Sands Privathaus gestaltet und nicht wie ein Museum, und die ständige Sammlung ist kostenlos und ohne Buchung zugänglich; Wechselausstellungen kosten etwa 9 bis 11 €. Der Teesalon Rose Bakery im Garten benötigt überhaupt kein Ticket und kostet etwa 8 bis 20 €, und es ist der richtige Ort, um innezuhalten. Die kleinen Räume eignen sich für Gruppen unter etwa fünfzehn Personen; die Terrasse fasst mehr. Wo dies in der weiteren Stadt einzuordnen ist, finden Sie im Parisführer, der die umliegenden Viertel abdeckt.
Praktische Hinweise
Die Métro-Linie 12 bis Abbesses bringt Sie zur Bäckerei; die Station ist tief und die Wendeltreppe lang, nehmen Sie also den Aufzug, wenn Sie Gepäck oder Knie mit Meinungen haben. Linie 2 bis Anvers ist die Haltestelle für die Halle Saint-Pierre und die Standseilbahn, die ein normales Métro-Ticket oder einen Navigo-Pass akzeptiert, keine separate Fahrkarte. Alles oben Genannte liegt in einem begehbaren Bogen, aber die Außenbezirke (Café Lomi und La REcyclerie) sind 20 bis 30 Minuten zu Fuß vom Hügel entfernt. Geben Sie ihnen einen eigenen halben Tag oder nehmen Sie die Métro.
Au Lapin Agile akzeptiert nur Bargeld. Alle anderen Orte auf dieser Liste akzeptieren Karten, aber die Schlange an der Bäckerei geht mit Münzen schneller.
Die zweitägigen Schließungen sind das, was Pläne hier zunichtemachen kann: Die Bäckerei schließt dienstags und mittwochs, Le BAL montags und dienstags, La Cave des Abbesses montags, La Maison Rose ist mittwochs bis sonntags geöffnet, Signature dienstags bis sonntags, und die Halle Saint-Pierre schließt den gesamten August. Prüfen Sie den Tag vor Ihrem Aufbruch. Die Morgenstunden vor 10:00 Uhr und die Abende nach 19:00 Uhr sind die Zeiten, in denen der Hügel den Menschen gehört, die dort leben.
Ein ganzer Tag davon (Frühstück in der Bäckerei, das Museum für 16 €, ein Mittagessen in der REcyclerie, ein Glas Wein und ein Bouillon-Abendessen) kostet etwa 55 bis 65 € pro Person. Wenn Sie Signature Montmartre oder ein Kabarettticket einplanen, liegen Sie näher bei 120 €. Für eine Unterkunft in Gehweite des Hügels vergleichen Sie die Preise über die Parishotelsuche; eine Übernachtung im 18. oder oberen 9. Arrondissement nimmt die letzte Métro-Fahrt nach Hause komplett aus der Gleichung.
