贝尔维尔：巴黎第20区山顶村庄内

每周二和周五早晨，贝尔维尔大道变成一场长长的商业叫卖战：中国蔬菜商堆着板条箱，旁边是北非香料摊，鱼贩在喧嚣中高声报价，整条街从上午7点持续到下午2点30分，介于贝尔维尔和梅尼蒙坦地铁站之间。到了傍晚，人群向山上移动，进入贝尔维尔公园，巴黎人带着酒瓶和折叠椅占据一片草地等待日落。很少有哪个巴黎社区能把这么多日常生活压缩进两个固定的约会中，而更少有的社区能如此坦诚地展现自己的历史。

贝尔维尔以什么著称

贝尔维尔在1860年前是一个位于山顶的村庄，当时巴黎将它吞并，并把它划分到第20区和第19区——这一行政举措从未被当地居民完全接受。这里的人们仍然谈论着山上的“村庄”，这个说法与其说是怀旧，不如说是描述：在rue de Belleville上方的街道仍然弯弯曲曲，狭窄得像是村庄的路，尽管城市早已在它们周围发展起来。吞并之后，到来的是一波又一波的移民。二十世纪初，阿什肯纳兹犹太人和亚美尼亚家庭定居于此；从1950年代起，阿尔及利亚、突尼斯和摩洛哥社区相继到来；1970年代和80年代的中国和越南移民使这个街区成为该市中最显眼的中国和越南社区之一。这些浪潮没有一波取代前一波——它们层层叠加，你仍然可以在几百米的范围内感受到、听到和看到所有这一切。这种层叠就是贝尔维尔的全部故事，而不是任何单一的纪念碑：一座犹太教堂、一个清真寺附近的杂货店和餐馆后屋里的佛坛可以共享一个街区，没有人觉得这值得大惊小怪。

在贝尔维尔去哪里吃喝

这个街区的美食身份就存在于贝尔维尔街和贝尔维尔大道本身——一段密集的中国批发商、越南河粉柜台和突尼斯面包店，那里出产brik和makroudh，人们坐在外面的塑料凳上站着吃，菜品很少超过10欧元。这种街头觅食是在这里吃东西的诚实方式，但贝尔维尔也有真正的坐下来用餐的餐厅。藏在rue Jouye-Rouve上的Le Baratin是这个街区的标志性餐桌：一家剥离装饰的小酒馆，由Raquel Carena从1980年代末经营至今，被许多人认为是bistronomy本身的发明者，它建立在200多瓶酒单和一份每天根据早上市场到货而变化的简短菜单上。

在几条街之外的rue Julien Lacroix上，Paloma经营着一个更小、更热闹的房间——石墙、马赛克瓷砖、一个国际厨房团队，端出以香料为主、有趣活泼的菜品，赢得了2025年Time Out Paris最佳豪华垃圾食品奖。这是那种让贝尔维尔作为一个美食目的地的说法站得住脚的地方，而不仅仅是巴黎市中心的溢出区。

然后是景观座位：Moncoeur Belleville，一家位于贝尔维尔公园顶部的广场上的酒吧兼餐厅，工作日提供经典小酒馆菜肴，周末有周末早午餐，露台可以看到远处的埃菲尔铁塔。根据光线时间下单，你就能在同一张桌子上得到贝尔维尔做得最好的两件事——不花哨的烹饪和天际线。

贝尔维尔的夜生活

贝尔维尔的夜生活范围奇特，从一个人行道上的加热露台到一个2500平方米的前工人合作社。Aux Folies位于贝尔维尔街，就在rue Dénoyez街头艺术小巷的分岔点上，它作为街区的锚定酒吧：一个前音乐厅，Édith Piaf本人曾在那里表演，现在以便宜啤酒服务于露台，从下午开始坐满，一直热闹到凌晨2点。这是一种独行旅客和一桌常客在第二轮就聊到一起的酒吧。

如果想要更大的场地，La Bellevilloise是这个街区的文化引擎——一座1877年的合作社建筑，现在是一个独立场所，举办音乐会和俱乐部之夜，有一个屋顶酒吧可以欣赏到巴黎的全景。它有完整的演出计划，持续到2026年，在有合适演出安排的夜晚，它值得围绕它安排整个晚上，而不是仅仅作为一个停留点。

在贝尔维尔可以做什么

贝尔维尔公园是这个街区的核心，它当之无愧。公园以一系列阶梯花园爬上山坡，到达108米高的观景点——巴黎最高的公共公园——拥有广阔的西南向全景，可以看到埃菲尔铁塔横跨屋顶。日落时，它变成一个非正式的聚会点，巴黎最接近免费的非官方屋顶酒吧的地方，只不过没有酒吧。

从公园走一小段路就到了rue Dénoyez，这是一条狭窄的小巷，自1990年代以来几乎不间断地被涂画——这是这座城市最持续重绘的街头艺术街，艺术家们大多数周末都在现场创作，所以你在周六拍摄的壁画到下周可能已经消失了。如果你既想看到成品墙，也想看到创作过程，那么安排在周末下午去是值得的。

藏在rue de l'Ermitage附近，鹅卵石死胡同Villa de l'Ermitage几乎完好地保留了1860年前山顶村庄的低矮房屋和花园——这是一个安静的角落，距离市场的喧嚣只有几分钟的步行路程，是贝尔维尔在巴黎吞噬之前曾经是村庄的最清晰的实物证据。

而在街区的南端则是拉雪兹神父公墓，巴黎最大的墓地，占地44公顷，每年吸引超过三百万人参观吉姆·莫里森、肖邦、Édith Piaf和奥斯卡·王尔德等人的墓。这本身就是一个完整的出游——留出一个下午而不是一小时，并准备好被树荫大道迷路。

贝尔维尔的购物

在贝尔维尔购物适合悠闲地逛，而不是精品店购物，市场是带包的理由。周二和周五早上的市场沿着贝尔维尔大道，从早上7点到下午2点30分，位于贝尔维尔和梅尼蒙坦地铁站之间，水果摊、鱼贩、北非糕点和布料商贩挤满整条大道。这与其说是一次购物之旅，不如说是沉浸在这个街区日常节奏中的两个小时——早点去可以买最新鲜的农产品，晚点去可以人少一些，还可以讨价还价剩下的。

在贝尔维尔住宿（第20区）

贝尔维尔是一个经济到中档的基地，而不是精品酒店目的地：期待简单的二星级和三星级酒店，而不是设计型酒店，价格也低于你在玛莱区或圣日耳曼为同等房间支付的价格。最靠近梅尼蒙坦和比利牛斯地铁站的街道是你要找的——它们让你步行即可到达市场、公园和沿贝尔维尔街的餐饮街，而无需等到去城市其他地方才需要碰地铁。

贝尔维尔的交通

这个街区以贝尔维尔站为中心，有2号线和11号线服务，正好位于第10区、第11区、第19区和第20区交汇点——对于一个总是跨越边界的街区来说，这是一个合适的位置。从那里，比利牛斯站（11号线）、梅尼蒙坦站（2号线）、Couronnes站（2号线）和Jourdain站（11号线）都在步行五到十分钟之内，实际上覆盖了整个山的上下，所以无论你住在哪里，都很少需要走很远去坐地铁。从巴黎市中心——Châtelet或République——乘坐直达或换乘一次，需要十到二十分钟，足够近到可以半天游览，也足够远到感觉你真的离开了明信片般的市中心。

贝尔维尔更值得慢慢游览，而不是打卡式的游览。为市场而来，在山上停留，让公园的日落像当地人那样结束一天。