巴黎Le Marais：第3和第4区街区特色指南

周二中午，rue des Rosiers上的一家falafel柜台外排起的长队能有二十人深——游客和常客肩并肩，等着一个塞满炸茄子和芝麻酱的皮塔饼。这条队伍是一个线索。这个横跨第3和第4区的半平方英里区域，是19世纪Haussmann拆建中幸存的巴黎市中心部分，大多数游客想象中的宽阔林荫大道和奶油色石砌立面在这里戛然而止。街道内部，巷子窄得连送货车都难以通过，17世纪的hôtels particuliers（私人宅邸）被改造成博物馆，而Place des Vosges自1605年Henri IV下令建造以来就坐落于此——至今仍是这座城市最古老的有规划广场。

Le Marais以什么闻名

这个名字意为“沼泽”，指的是旧城墙外那片被排干的湿地，早在任何人在这里建造之前就已存在。在这片填出的土地上留存下来的是一个中世纪和文艺复兴时期的巴黎街区，而非Haussmann在其他地方建造的宏伟对称的城市。鹅卵石小巷以奇怪的角度蜿蜒，因为它们从未为马车（更不用说汽车）重新设计过。曾是公爵府邸的贵族宅邸，如今在同样的17世纪石门后藏着毕加索收藏或城市历史博物馆。而沿巷的店面，一个街区一个样，在战争前就为这个社区供应的犹太区和一波新的概念精品店及葡萄酒吧之间切换。

这种密度正是其全部魅力所在，也是其全部麻烦所在。这就是为什么Le Marais比巴黎几乎所有其他区都更适合步行——你可以不经地铁就逛完Place des Vosges、Musée Picasso并吃一顿像样的午餐——也是为什么周末夜晚会很快变得嘈杂，因为狭窄的街道将人群噪音直接放大到上方酒店的窗户里。这里也不适合开车：街道是鹅卵石铺就的，大多单行，主要让行人优先，停车几乎不存在。

哪里吃喝

Rue des Rosiers是falafel的中心，而位于34号的L'As du Fallafel是这条街名声在外的原因——一个塞满酥脆falafel、炸茄子、卷心菜和芝麻酱的皮塔饼，价格在8-10欧元左右，排队人群很少减少。周六安息日不营业，这个细节值得你安排行程时注意，而不是在路边发现。

几条街外，靠近Place des Vosges的Chez Janou用全套普罗旺斯小馆坐下用餐取代了falafel柜台的速度——贻贝，以及一碗巧克力慕斯，如果你要求，厨房会直接再续一碗，这属于一顿像样的Le Marais晚餐40-60欧元的范围。这里是那种让街区的预算概念变得合理的地方：你可以花不到十欧元吃饭，也可以花五十欧元，往往就在同一条街上。

在rue Vieille du Temple上，Breizh Café自2010年以来一直在制作荞麦galettes和以Bordier黄油完成的可丽饼，这个布列塔尼的进口品牌已经成为这条街上与法国巴黎风格一样不可或缺的街区设施。而在一扇不起眼的大门后面，是Marché des Enfants Rouges，巴黎最古老的室内市场，自1615年开始营业——至今仍是该区最好的随意午餐去处，站在同样四个世纪以来支撑着摊位的拱廊下用餐。对于以美食开始、以饮品结束的夜晚，Le Mary Celeste在Haut Marais的街角占据着酒吧场景的门户位置，提供自然葡萄酒和生蚝吧，当市场摊位收摊时，这里便热闹起来。

夜生活

Le Marais的夜幕降临时分为两个方面：严肃的鸡尾酒吧，以及巴黎最成熟的同志村之一，两者都挤在同一几个街区内。位于rue Charlot的Little Red Door因其围绕轮换主题的概念鸡尾酒而成为“世界最佳酒吧50强”的常客；在2024年股东分裂后曾短暂停业，随后于当年七月在新业主手中重新开业，未失去其在圈子中的地位。

如果想要更随意的场所，rue Vieille du Temple上的Le Pick-Clops经营其复古的1950年代风格餐馆已有足够长的时间，不再只是新奇，而成为一个真正的当地露台——点一杯咖啡或一杯葡萄酒，看看街道的日常。

同志村围绕rue Vieille du Temple和rue des Archives辐射开来，这是一个随处可见、成熟的场景，而非大多数城市那种零散的场所，这也是LGBTQ+旅行者倾向于选择这里而不是巴黎其他区的原因之一。

玩什么

从区域本身开始吧：Place des Vosges，Henri IV 1605年的广场，巴黎最古老的有规划广场，其拱廊仍环绕着一个修剪整齐的椴树花园，当地人常在午休时在那里小憩。

在6号，Maison de Victor Hugo标志着这位作家住了十六年的转角公寓；常设展览通常包含在标准门票中，而单独的专题展览有时会另收费用。向北步行一小段路，Musée Picasso收藏了任何地方最大的毕加索收藏，位于Hôtel Salé内，这座1650年代中期的宅邸可以说与画作本身一样吸引人。

至于该区自身的历史，Musée Carnavalet在两个相连的hôtels particuliers中展出免费的常设展览，追溯巴黎从建城到现在的历史——这是整个城市中最好的免费博物馆之一。而在战前犹太区核心的街道上，Mémorial de la Shoah免费开放其大屠杀博物馆和文献中心，与一个街区之外的精品店和酒吧形成沉静的对照。

购物

Rue des Francs-Bourgeois是该区的购物主轴，而且与巴黎其他地方不同，这里大部分商店根据法律豁免在周日营业，而其他大多数街区没有这一优势——这使得它在城市中其他一切都关门的日子里，成为少数真正繁忙的购物街之一。这里混合了成熟的法国品牌和较小规模的概念精品店，Chanel沿着街道末端作为其中最知名的名字之一。

一个街区之隔，rue Vieille du Temple更加年轻化和独立——这种街道上，一个古着架旁是一家自然酒商店，旁边是一家画廊，这与该区每隔几家店面就变一个特色的习惯相符。

在Le Marais（第3/4区）住宿

rue Vieille du Temple和Place des Vosges周边的街道让你最接近餐厅、博物馆和夜间酒吧游——代价是你也最接近这些街道产生的周末噪音，因为它会直接传到狭窄巷子的酒店窗户里。这种组合适合以全程步行为主的短途停留，而不是追求安静夜晚的人。再往北，Haut Marais提供了一个稍微宁静些的基地，但离哪里都不远。这一切都不是预算之选：考虑到需求和改造百年老建筑带来的小房间历史感，这里的房价高于巴黎平均水平，所以这不是追求全市最便宜房价的旅行者的区域。

出行

圣保罗站（Saint-Paul）位于1号线，对于下Marais最方便，离市政府站（Hôtel de Ville）只需步行一分钟，后者也在1号线上，直通塞纳河沿线的Châtelet和卢浮宫——这意味着该区最繁忙的两个交通连接实际上是同一条步行路线。11号线在北缘的朗布托站（Rambuteau）和工艺美术站（Arts et Métiers）切过，对Haut Marais区域很方便。从戴高乐机场出发，乘坐RER B到Châtelet-Les Halles，再换乘短途地铁到圣保罗或市政府站，总时间约为45-60分钟，与出租车取决于交通状况的时间相近。不过，一旦到了这里，重点就是停止使用公共交通：这是少数几个真正的巴黎市中心街区之一，卢浮宫、巴黎圣母院和蓬皮杜中心都真的可以步行到达，而不是需要坐地铁，安全状况也支持这一点——在Place des Vosges和rue des Rosiers周围有大量警察和游客，使其成为晚上在黑暗中央区漫步较为舒适的区域之一，当然仍需注意小偷小摸。