Paris

르 마레 (3구/4구)

대상: 패션에 민감한 여행자와 갤러리 방문객에게 적합합니다. 단점은 주말에 인파가 많고 객실 요금이 비싸며 공간이 좁을 수 있다는 점입니다.

혁명 이전 좁은 골목이 미로처럼 얽힌 이곳에는 역사적인 유대인 빵집, 현대 미술 갤러리, 고급 패션 부티크가 자리 잡고 있습니다.

Where to stay — 튀렌 가를 따라 개조된 17세기 타운하우스에 자리한 부티크 호텔을 찾아보세요.

생제르맹데프레 (6구)

대상: 클래식하고 조용한 분위기를 원하는 분들께 적합합니다. 단점은 현지의 거친 느낌이 부족하고 식사 가격이 매우 비싸다는 점입니다.

좌안의 역사적인 문학 중심지였으나, 지금은 고급 패션 브랜드, 클래식 출판사, 고급 미술상이 주를 이룹니다.

Where to stay — 생제르맹데프레 교회 근처의 클래식한 고급 호텔.

벨빌 (20구)

대상: 예산 여행자와 진정하고 소박한 현대 파리 생활을 원하는 분들께 적합합니다. 단점은 가파른 오르막길과 주요 중심 기념물과의 거리가 멀다는 점입니다.

가파른 언덕에 자리 잡은 거칠고 다문화적인 동네로, 길거리 예술, 활기찬 중국 음식 문화, 예술가 작업실로 유명합니다.

Where to stay — 힙하고 저렴한 호스텔과 디자인 중심의 게스트하우스.

생마르탱 운하 (10구)

대상: 창작 전문직 종사자와 올빼미족에게 적합합니다. 단점은 운하 옆 거리가 여름철 따뜻한 밤에 시끄럽고 쓰레기가 있을 수 있다는 점입니다.

철제 다리 운하를 중심으로 한 여유로운 젊음의 중심지로, 독립 커피숍, 내추럴 와인 바, 의류 부티크가 늘어서 있습니다.

Where to stay — 공화국 광장 근처의 산업 스타일 로프트 호텔과 트렌디한 중급 숙소.

Septime 팀이 운영하는 예약 불가 해산물 맛집으로, 매우 신선하고 지속 가능하게 잡은 야생 해산물에 현대적이고 허브 중심의 악센트를 더합니다.

Signature — 생생한 허브 미뇨네트를 곁들인 말동 굴.

브르타뉴 어부들에게서 직접 조달하는 클래식한 나무 패널의 해산물 비스트로, 흔한 관광지 함정을 피합니다.

Signature — 짭짤한 버터를 넉넉히 사용해 요리한 솔 뫼니에르.

생제르맹에 자리한 작고 새하얀 굴 성역으로, 마렌-올레롱 지역의 깨끗한 이매패류에 거의 전적으로 집중합니다.

Signature — 짭짤한 버터와 호밀빵을 곁들인 Fine de Claire 굴 12개.

고급 해산물의 아르데코 기념비로, 역사적인 캐비어 생산과 우아하고 격식 있는 서비스로 유명합니다.

Signature — 크리스티앙 디올 굴: 캐비어와 샴페인 사바용을 얹은 요리.

에메 Heming웨이와 피카소가 한때 식사했던 몽파르나스의 역사적인 명소로, 클래식한 생선 요리로 명성을 유지하고 있습니다.

Signature — 루이유를 곁들인 전통적이고 진한 부야베스.

몽마르트르에 있는 캐주얼한 카운터 서비스 굴 바, 도시에 해안가의 편안한 분위기를 선사합니다.

Signature — 홈메이드 마늘 마요네즈를 곁들인 골뱅이(뷜로).

서서 먹는 고에너지 해산물 타파스 바, 천장에 걸린 카드로 주문합니다.

Signature — 에스펠레 고추로 구운 오징어 꼬치.

얼음으로 가득한 해산물 타워로 유명하며, 다양한 프랑스 조개류를 선보입니다.

Signature — 굴, 게, 성게가 담긴 그랑 플라토.

전직 정육점 주인이 운영하는 이 작은 비스트로는 파리에서 드라이에이징 프렌치 비프의 금본위제로 널리 알려져 있습니다.

Signature — 드라이에이징된 립아이(앙트레코트)를 곁들인 핸드컷 프렌치 프라이.

셰프 장프랑수아 피에주의 스타일리시한 그릴 하우스는 숯불 오븐과 로티세리를 활용하여 프리미엄 글로벌 소고기 부위를 조리합니다.

Signature — 너도밤나무 숯불 위에 구운 프라임 립.

마레 지구의 소박한 벽돌 벽 선술집, 다이닝 룸의 화덕 위에서 고기를 굽습니다.

Signature — 노천 화로에서 구운 T본 스테이크, 굵은 소금 간.

아늑하고 어두운 조명의 스테이크하우스, 엄선된 프렌치 비프와 뛰어난 부티크 와인 셀렉션을 제공합니다.

Signature — 클래식 샬롯 소스를 곁들인 플랭크 스테이크(바베트).

영업 중인 정육점의 냉장실 뒤에 숨겨진 교묘한 스피크이지 스테이크하우스.

Signature — 2인분 코트 드 뵈프, 정육 카운터에서 직접 고릅니다.

예약 불가 전설의 레스토랑, 단일 세트 메뉴와 빠르고 효율적인 서비스 제공.

Signature — 비밀의 허브 인퓨전 그린 소스에 흠뻑 젖은 스테이크 프리트.

아름답게 복원된 균열 타일의 옛 델리카테센에 자리한 세련된 남미 스테이크하우스.

Signature — 치미추리 소스를 곁들인 아르헨티나 블랙 앵거스 립아이.

숨막히는 보호 아르누보 다이닝 룸에 자리하여, 글래머러스한 분위기 속에서 하이엔드 글로벌 비프를 제공합니다.

Signature — 트러플 프라이를 곁들인 고베 비프 슬라이더.

정통 슬로우 스모크 텍사스 바비큐 기술을 힙한 젊은 파리지앵들에게 선사합니다.

Signature — 15시간 훈제 소고기 브리스킷, 피클드 레드 어니언 곁들임.

가장 대표적인 모던 프렌치 네오 비스트로, 야채 중심의 혁신적인 테이스팅 메뉴를 제공하며 예약이 매우 어렵기로 유명합니다.

Signature — 스모크 버터와 송어 알을 곁들인 구운 앤디브.

그레고리 마샹 셰프의 골목 레스토랑, 아늑한 벽돌과 목재 공간에서 대담하고 글로벌한 영향의 프렌치 요리를 선사합니다.

Signature — 제철 허브와 시트러스 사바용을 곁들인 훈제 송어.

비스트로노미 운동의 선구자, 클래식 레트로 비스트로 공간에서 대담하고 매일 바뀌는 테이스팅 메뉴 제공.

Signature — 대구와 야생 해초를 곁들인 오징어 먹물 브로스.

시르크 디베르 옆에 위치한 역사적인 벨 에포크 타일 바, 독특하고 창의적인 스몰 플레이트 제공.

Signature — 샤프하고 따뜻한 폰즈 소스에 찬 송아지 뇌.

남편과 아내 팀이 운영하는 점심 전용 작은 카페, 프렌치 재료와 중동 및 일본의 풍미를 혼합합니다.

Signature — 하루 종일 갓 구운 미소 타히니 쿠키.

시끌벅적하고 고에너지의 장소, 프리미엄 프렌치 재료로 매콤하고 아시아풍의 스몰 플레이트 제공.

Signature — 로컬 프렌치 치즈로 만든 마파두부.

높은 천장과 노출 벽돌의 편안한 내추럴 와인 바, 깔끔하고 모던한 지중해식 스몰 플레이트 제공.

Signature — 시트러스와 야생 회향으로 드레싱한 생 도미.

부르스 근처의 유쾌하고 컨템포러리한 비스트로, 캐주얼한 분위기에서 독창적인 공유 요리를 제공합니다.

Signature — 생강과 파를 곁들인 바삭한 돼지 삼겹살.

시끌벅적한 클래식 내추럴 와인 바, 현지인들이 어깨를 맞대고 서서 간단하고 훌륭한 마켓 중심 타파스를 즐깁니다.

Signature — 풍부한 마늘 아이올리를 곁들인 스페인식 토르티야.

알랭 파사르의 전설적인 3스타 레스토랑으로, 자신의 정원에서 재배한 바이오다이내믹 채소를 요리의 중심에 두고 있습니다.

Signature — 로즈마리 버터를 곁들인 굴뚝 훈제 랍스터.

역사적인 파리 조폐국 건물에 자리한 이 레스토랑은 센 강이 내려다보이는 초호화 클래식 프렌치 다이닝을 제공합니다.

Signature — 아티초크와 블랙 트러플 수프, 토스트한 머쉬룸 브리오슈 곁들임.

슈발 블랑에 위치한 아르노 동클레의 아늑한 레스토랑은 소스 전문 기술에 중점을 두어 복합적이고 다층적인 쥐스를 만듭니다.

Signature — 각 코스에 맞춰 맞춤 제작한 쥐스와 브로의 교향곡.

미니멀하고 우드 톤의 다이닝룸에서 놀라운 질감의 컨셉추얼하고 자연에서 영감을 받은 모던 요리를 선보입니다.

Signature — 풍부한 검은깨 소스를 곁들인 훈제 장어.

셰프 케이 코바야시가 클래식 프렌치 요리 전통과 일본 미학의 세심한 정밀함을 결합합니다.

Signature — 훈제 연어와 레몬 폼을 곁들인 '아삭아삭한 채소 정원'.

호화로운 라 레제르브 호텔 내에 자리하여 클래식 프렌치 요리를 고도로 기술적인 모던한 스타일로 재해석합니다.

Signature — 코코아 콩과 야생 향신료로 조리한 비둘기.

르 브리스톨 호텔의 웅장한 팰리스 다이닝룸에서 흠잡을 데 없는 전통 프렌치 오트 퀴진을 제공합니다.

Signature — 블랙 트러플, 아티초크, 오리 푸아그라를 채운 마카로니.

전설적인 셰프가 단일 재료의 여러 접시 변주를 구성하는 아방가르드 요리의 성전.

Signature — 최대 7가지 달콤한 창작품으로 구성된 멀티 플레이트 디저트 교향곡.

보주 광장의 역사적인 타운하우스에 위치한 조용하고 초호화로운 클래식 프렌치 가스트로노미의 성소.

Signature — 캐비어와 섬세한 로즈마리 소스를 곁들인 농어.

19세기 후반 전통 부용을 현대적으로 부활시킨 곳으로, 믿을 수 없을 정도로 저렴한 가격에 클래식 프렌치 컴포트 푸드를 제공합니다.

Signature — 에그 마요네즈, 클래식 프렌치 비스트로 스타터.

마레 지구 유대인 쿼터 중심부에 자리한 전설적으로 손님이 많은 팔라펠 가게로, 끊임없는 줄로 유명합니다.

Signature — 스페셜 팔라펠 피타, 튀긴 가지와 양배추가 가득 들어 있습니다.

활기찬 거리의 작은 쿠르드 상점으로, 전통 점토 오븐에서 주문 즉시 납작빵을 굽습니다.

Signature — 양념 간 양고기와 신선한 허브를 넣은 라마준.

마르셰 데 캉파 루주 내부에 위치한 이 포장마차는 독특한 주인과 거대한 맞춤 샌드위치로 유명합니다.

Signature — 더블 치즈와 큐어드 햄 갈레트, 짭짤한 메밀 크레이프로 만듭니다.

1896년에 문을 연 역사적인 다이닝 홀로, 높은 천장, 놋쇠 수하물 선반, 주문을 종이 식탁보에 직접 적는 웨이터가 특징입니다.

Signature — 구운 감자를 곁들인 콩피 드 카나르.

빅 마마 그룹의 일부로, 활기찬 분위기에서 훌륭하고 저렴한 나폴리 피자를 제공하는 다층 레스토랑입니다.

Signature — 더블 트러플 피자, 신선한 블랙 트러플 페이스트 토핑.

번화한 도쿄 어시장처럼 디자인되고 냄새가 나는 몰입형 라멘 가게로, 진한 생선 기반 국물을 제공합니다.

Signature — 정어리 폭탄 라멘, 걸쭉하고 진한 국물.

생제르맹에서 사랑받는 샌드위치 가게로, 현장에서 구운 따뜻한 포카차에 프리미엄 이탈리안 재료를 채워 제공합니다.

Signature — 프로슈토, 모차렐라, 루꼴라가 들어간 '라모로조' 샌드위치.

발라간 팀이 운영하는 고에너지 채소 중심 레반트 레스토랑으로, 숯불 구이와 발효 맛에 중점을 둡니다.

Signature — 진한 타히니 소스를 곁들인 숯불 구이 양배추.

두 형제가 운영하는 정제된 식물성 비스트로로, 파인 다이닝 기법으로 조리한 제철 현지 프렌치 채소에 중점을 둡니다.

Signature — 아보카도 크림과 검은 소금을 얹은 병아리콩과 쌀 팬케이크.

트렌디한 유기농 글루텐 프리 카페로, 냉압착 주스, 견과류 우유, 건강한 식물성 볼을 제공합니다.

Signature — 말차 볼, 아몬드 밀크로 블렌딩하고 슈퍼푸드로 토핑.

개조된 산업용 작업장에 자리한 유기농 비건 비스트로로, 캐널 근처에서 여유로운 로프트 같은 분위기를 제공합니다.

Signature — 콩 볼로네제와 캐슈 치즈로 만든 비건 라자냐.

라스타파리안에서 영감을 받은 맛으로, 든든하고 화려한 볼과 비건 핫도그를 제공하는 활기찬 아프리카 비건 전문점.

Signature — 이탈 핫 볼, 플랜테인, 아보카도, 검은콩을 붉은 쌀 위에 얹은 요리.

홀리스틱 호이 호텔 내에 위치한 식물성 레스토랑으로, 라틴 아메리카에서 영감을 받은 창의적이고 영양가 높은 요리를 제공합니다.

Signature — 자주색 옥수수 포카차, 수제 캐슈 치즈 곁들임.

콩코르드 광장 근처의 세련되고 미니멀한 비건 점심 맛집으로, 파리 패션 위크 기간에 패션 업계 관계자들에게 인기가 많습니다.

Signature — 탈수 케일 칩과 타히니 드레싹을 곁들인 제철 곡물 그레인 볼.

카날 생마르탱 근처의 슈퍼푸드 중심 비건 주방 겸 부티크로, 알록달록하고 영양가 높은 요리를 제공합니다.

Signature — 제철 야채와 스피루리나 소스를 곁들인 오늘의 플레이트.